É noite quando eu deixo a van e entro no Vila Foz, hotel no Porto. Sei que ele está de frente para o mar, mas a escuridão não é convidativa a contemplar nada àquela hora. Ainda assim, meus primeiros registros visuais são de um prédio moderno de um lado em contraposição a um palacete de época por onde adentro. O cansaço supera a curiosidade. Pois o corpo implora por repouso depois de um primeiro dia de visitas e experiências no World of Wine, uma das atrações contidas no guia da cidade do Porto, com pontos turísticos, hotéis em mais dicas.
Atribuo ao cansaço a impressão de estar em um ambiente de luzes difusas, como em uma casa que está prestes a dormir. Quem dera. Cumprida as obrigações burocráticas de check-in, inicio o percurso até meu quarto. No caminho, antes de entrar em um elevador, salta-me aos olhos a distinção Michelin ao lado da inscrição Vila Foz Restaurante. Sigo adiante e, ao descer, meto-me por um túnel que lembra um bunker. Novo elevador conduz-me ao terceiro andar. O quarto, enfim. Banho, leitura, cama.
Como é o Hotel Vila Foz, no Porto
A princípio, o número 236 da Avenida Montevidéu foi casa de praia e residência de famílias endinheiradas da região do Porto. Erguido nos anos 1900, o palacete reformado deu lugar ao Vila Foz Hotel & Spa, membro da Design Hotels. Fazem parte desse portfólio hotéis independentes, focados em experiências de qualidade e arquitetura de ponta. Aliás, esse pedaço de Portugal pode ser especialmente interessante a quem gosta o tema, a começar pela vizinha Matosinhos, berço do renomado Siza Vieira.
A Manor House e a Vila Foz Suite ficam no casarão histórico. Foram concebidas e decoradas de modo a emanar a alma residencial da antiga construção – uma família ou um pequeno grupo de amigos podem ocupar todo o terceiro e último piso, que assume o caráter de hospedagem privativa.
No prédio anexo, acessado por fora ou via “bunker”, fica a maior parte dos quartos. Mas nem por isso eles são menos agradáveis. Despertar na Onice Sea View é ter o privilégio de admirar o palacete e o Atlântico emoldurados pelo olhar. Quase uma fotografia de época, mas que é invadida lentamente por um cruzeiro a caminho do moderno terminal marítimo de Leixões.
Depois que descansei em uma cama ótima, o dia amanheceu claro, mudando radicalmente a impressão da véspera. Porque a luz da manhã que invade as janelas do Vila Foz Hotel & Spa amplia espaços, ressalta detalhes da restauração, revela a beleza e a grandiosidade da construção.
O que fazer no Hotel Vila Foz & Spa
A resposta está contida no título acima. No spa, cada hóspede tem à disposição terapias e jornadas de bem-estar personalizadas, bem como piscina coberta, sauna e banho turco. Todos os tratamentos utilizam produtos da marca francesa Codage. Pois eu, entusiasta de amenities, confesso que trouxe as de meu quarto para o Brasil, achei agradabilíssimas.
As sessões do spa integram o conjunto de experiências do hotel. Alimentar o corpo, também. O restaurante Vila Foz conquistou sua primeira estrela Michelin em 2022 com a proposta fine dining assinada pelo jovem chef Arnaldo Azevedo. Ele também supervisiona a cozinha do Flor de Lis, de menu sazonal. A bochecha com batatas e legumes que provei já não figura no cardápio nesse momento.
O almoço no Flor de Lis pode ser apreciado no salão onde igualmente é servido o café da manhã ou nas mesas do deck externo. À frente, a rua é um convite a um posterior passeio no calçadão ou pelas ruas tão cheias de casas quanto de paz nesse pedaço off-Porto longe do vaivém turístico, mas não menos encantador.
